Not known Facts About проектирование производственных помещений

Not known Facts About проектирование производственных помещений

Blog Article

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.

Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, here что идеально для длительного приготовления.

тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, click here подносы, тарелки);

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Системы рекуперации тепла. Они позволяют использовать тепло, выделяемое при работе кухонного оборудования, для обогрева помещений или нагрева воды, что снижает затраты на энергоресурсы.

Важно и то, какие функции будет выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика click here продаж.